Bierkaart

Onze menukaart wordt regelmatig gewijzigd door in te spelen op de verschillende culinaire seizoenen. Niet standaard op basis van de kalender maar bijvoorbeeld bij aanvang van wild, asperge of mosselen.

Door deze wisseling betekent het ook dat een deel van de bierkaart wordt vervangen. Een uitgelezen kans om weer een nieuw speciaal bier te proberen!

Door de vele wisselingen, opstart van brouwprocessen, productie en moeilijke import handel naar aanleiding van de corona kan het zijn dat uw gewenste of geliefde biertje niet voorradig is. Excuses hiervoor. We bieden u graag een alternatief.

THT - Halve prijs!

Kasteel Blond 7.0%
THT: 01-21 (4 beschikbaar) - 33 cl € 1,65
Stanislaus Brewskovitch TUKR. 5.0%
THT: 01-21 57 33 cl € 2,00
Lagunitas IPA 6.2%
THT: 12-02-21 46 36,5 cl € 1,50
Boundary Decent Malty 8%
THT 28-02 - 44 cl € 5,50

Wit

Blanche de Bruxelles 4.5%
BE - fris / kruidig / troebel 18 30 cl € 2,75
Løwlander White Ale 5.0%
NL - citrus / appel / vol 12 33 cl € 3,25
Mort Subite Witte Lambic 5.5%
BE - abrikoos / fris / licht romig - 25 cl € 2,75
La Trappe Witte Trappist 5.5%
NL - zoet / zacht / fruitig 14 33 cl € 3,10

Wijnen

L'Auréole Blanc - Gascogne, Frankrijk
Sauvignon blanc & Colombard. Frisfruitig en krokantdroog met kruisbessen, verse bloemen en limoen - 75 cl € 8,00
La Grande Merveille Chardonnay - Langedoc, Frankrijk
Chardonnay. Rond en zacht, perzik, tropisch fruit en vanille. - 75 cl € 9,50
Quinta de Cabriz Branco - Dão, Portugal
Malvasia-fina, Encruzado, Cerceal & Bical. Modern en fris met zachte kruiden en een ronde smaak. - 75 cl € 9,00
La Tordera prosecco spumante extra dry Alné - Veneto, Italië
Glera, Chardonnay. Zacht, appel, peer en perzik. - 75 cl € 14,50
L'Auréole Rosé - Languedoc, Frankrijk
Cinsault. Zachtfris en fruitig met zoete kersen, rijpe aardbeien en een dropje - 75 cl € 8,00
L'Auréole Rouge - Languedoc, Frankrijk
Merlot. Soepel en zacht met bosaardbeien, kersen en een lichte kruidigheid - 75 cl € 8,00
Quinta de Cabriz Tinto - Dão, Portugal
Alfrocheiro, Tinta roriz & Touriga national. Levendig en elegant met rode en zwarte bessen, hout en zwoele kruiden - 75 cl € 9,00
La Tordera prosecco spumante extra dry Alné - Veneto, Italië
Glera, Chardonnay. Zacht, appel, peer en perzik. - 20 cl € 5,00

Weizen

Paulaner Hefe Weissbier 5.5%
DE - troebel / citrus / licht bitter 12 50 cl € 3,75
Erdinger Weissbier 5.3%
DE - kruidnagel / licht bitter / banaan - 50 cl € 3,75
Schneider Weisse Original (TAP7) 5.4%
DE - kruidnagel / banaan / notig 14 50 cl € 3,75

Pilsners

Corona 4.6%
MX - fris / neutraal 19 35,5 cl € 2,50
Desperados 5.9%
NL - bitter / zoet / Tequila - 33 cl € 2,00
Jopen Craft Pilsner 4.5%
NL - licht hoppig / fris / doordrinkbaar 35 33 cl € 3,25

Blond

Affligem Blond 6.8%
BE - rond / toegankelijk / helder - 30 cl € 2,50
Duvel Moortgat 8.5%
BE - subtiel / puur / licht hoppig 33 33 cl € 3,25
Kapittel Blond 6.5%
BE - zoetzuur / fruit / gebalanceerd - 33 cl € 3,20
La Chouffe 8.0%
BE - fruitig / koriander / hop 20 33 cl € 3,25
La Corne Blond 5.9%
BE - verfijnd / licht bitter / citrus - 33 cl € 3,80
Viven Blond 6.1%
BE - licht bitter / subtiel / fris / rond - 33 cl € 3,50
Achel Blond 8.0%
BE - intensief / fijn / licht ijzer 20 33 cl € 4,10
Ter Dolen Blond 6.1%
BE - vol / rond / moutig - 33 cl € 3,75
La Chouffe Soleil 6.0%
BE - fruitig / Licht / Zoet 20 33 cl € 3,00
Brothers In Law Blond 5.9%
NL - Hoppig / Zoet / Bittertje 18 33 cl € 3,65
Papegaei 8.0%
BE - zacht / troebel / honing / fruit - 33 cl € 4,00
Brugse Zot 6.0%
BE - zacht / lichtzoet / fruitig - 33 cl € 3,85

Ale

Orval 6.2%
BE - complex / fruitig / harmonie 36 33 cl € 4,35
Iron Maiden's Trooper Beer 4.7%
UK - licht kruidig / citrus / zacht 35 50 cl € 5,00

(India) Pale Ale

Viven Imperial IPA 8.0%
BE - floraal / hoppig / hars 124 33 cl € 3,85
Viven Master IPA 7.0%
BE - vol / hoppig / citrus 50 33 cl € 4,00
Jopen Mooie Nel / Northsea IPA 6.5%
NL - hoppig / grapefruit / sinaasappel 70 33 cl € 3,60
Zuiderbier BLIPA 6.5%
SALLAND - uitdagend / fruitig / bitter 52 33 cl € 3,00
Brothers In Law Australian Pale Ale 5.8%
NL - moutig / tropisch / fruitig 26 33 cl € 3,75
Brewdog Elvis Juice 6.5%
SC - grapefruit / karamel / hop 40 33 cl € 4,10
ST. Christoffel W-IPA 6.5%
BE - doordrinkbaar / fris / toegankelijk 45 33 cl € 3,50

India Pale Ale

is een bierstijl binnen de categorie Pale Ale. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in Engeland in de 19e eeuw en was bestemd voor de Londense markt.

Cider

Blind Pig Honey & Smoked Spirit 5.5%
UK - whiskey / appel / honing / rook - 35,5 cl € 3,50
Apple Bandit 4.5%
NL - fris / licht zoet / fruitig - 33 cl € 3,65
Bulmers Pear 4.5%
UK - traditioneel / fris / festini - 50 cl € 5,00
Stassen Brut 7.4%
BE - droog / licht / zacht / wijn - 33 cl € 3,00
Stassen Rosé 7.4%
BE - rode bes / vol / droog / wijn - 33 cl € 3,00
Old Mout Kiwi & Lime 4.5%
NZ - fruitig / licht zuur - 33 cl € 3,00
Old Mout Passionfruit 4,5%
NZ - zoet / fris - 33 cl € 3,00

Fresh & Fast

Uiltje James Blonde (Brut IPA) 6.5%
NL - fruitig / droog / hop 30 44 cl € 6,00
Uiltje Owl Bundy (Double NEIPA) 8.2%
NL - zoet / tropisch / vol 65 44 cl € 6,00
Uiltje Jay And Silent Hop (NEIPA) 7.5%
NL - citrus / gras / zacht - 44 cl € 6,00
Uiltje Mr. Green (Triple IPA) 11.0%
NL - piney / zoet / tropisch 70 44 cl € 6,00

Om de week komt er een maximaal 24 uur jong bier op blik binnen van brouwerij "Het Uiltje". Deze bieren zijn veelal 'gedryhopt'. Smaakvolle hoppellets zorgen voor een groot deel van de smaak in dit bier. Een nadeel is dat juist deze hoppellets veel aromatische smaken afgeven die na verloop van tijd vervliegen. Ondanks dat deze bieren perfect worden verpakt in blikken van 440ml, is het wenselijk om het bier jong te drinken zodat de meeste smaken behouden zijn.

Onze medewerkers informeren u over het aanwezige 'Fresh & Fast' bier. U kunt ook een abonnement afsluiten om zeker te weten dat u er geen één hoeft te missen!

Dubbel

Floreffe Dubbel 6.5%
BE - notig / licht / lange afdronk - 33 cl € 3,00
St Bernardus Pater 6.7%
BE - vol / fruitig / licht bittere afdronk - 33 cl € 3,00
Westmalle Dubbel 7.0%
BE - complex / kruidig / dicht 28 33 cl € 3,50
Kapittel Prior 9.0%
BE - karamel / fruitig / kruidig - 33 cl € 3,25

Tripel

Straffe Hendrik Tripel 9.0%
BE - zwarte peper / fruitig 35 33 cl € 3,95
La Corne Tripel 10.0%
BE - fruitig / graan / honing - 33 cl € 3,70
Tripel Karmeliet 8.4%
BE - fruitig / romig / vol 16 33 cl € 3,00
't Brugs Bierinstituut - Den ijzeren arm 9.0%
BE - mosterdzaad / fenegriek / romig - 33 cl € 4,00
Tre Fontane 8.5%
IT - straffe afdronk / eucalyptus / geroosterd brood 30 33 cl € 4,50
Ter Dolen Tripel 8.1%
BE - rozijnen / karamel / grassig - 33 cl € 3,80
Trignax XII 12.0%
BE - cognac / warm / zacht bitter - 75 cl € 25,00
Brothers in Law Triple 8.4%
NL - banaan / zoet / fruitig 30 33 cl € 3,70

Bock

La Trappe Bock 7.0%
BE - moutig / zoet / vol 38 33 cl € 3,35

Donker

Gouden Carolus Classic 8.5%
BE - warm / fris / evenwicht 25 33 cl € 3,50
Kasteel Cuvée du Chateau 11.0%
BE - gedroogd fruit / chocolade / kruidig - 33 cl € 4,25
Kasteel Donker 11.0%
BE - zoet / moutig / complex 14 33 cl € 3,80
Chimay Grand Réserve Barrel Aged '19 10.5%
BE - complex / rond / hout / donker fruit - 75 cl € 27,50

Porter / Stout

Guiness Special Export 8.0%
IR - stevig / vol / bitter 47 33 cl € 4,00
O'Hara's Irish Stout 4.3%
IR - moutig / droog / koffie 40 33 cl € 3,50
Kaapse Brouwers Gozer 9.8%
NL - koffie / karamel / romig 33 46 cl € 3,75
Kees Export Porter 10.5%
NL - koffie / drop / romig / vol 108 33 cl € 4,00
Bliksem Grom 12.5%
NL - koffie / romig / chocolade 59 33 cl € 4,90

Quadrupel

Rochefort 10 11.3%
BE - krachtpatser / vol / rond 27 33 cl € 4,00
St. Bernardus Abt 12 10.0%
BE - fruitig / complex / bitterzoet 22 33 cl € 3,80
Straffe Hendrik Quadrupel 11.0%
BE - complex / gedroogd fruit / espresso 35 33 cl € 6,05
La Trappe Quadrupel 10.0%
NL - kruidig / notig / rond / vanille 22 33 cl € 3,40
Straffe Hendrik Quadrupel 2016 11.0%
BE - complex / gedroogd fruit / espresso 35 75 cl € 14,50
Zundert 10 10.0%
NL - kruidig / droppig / chocolade 53 33 cl € 4,00

Heritage

Straffe Hendrik Heritage 2016 11.0%
BE - gerijpt / eiken / gedroogd fruit 35 75 cl € 23,50
Straffe Hendrik Heritage 2018 11.0%
BE - gerijpt / vol / whiskey 35 75 cl € 18,75

Fruitbier

Liefmans Fruitesse 3.8%
BE - fris / rood fruit / Sparkeling - 25 cl € 2,00
Mort Subite Kriek 4.8%
BE - fruitig / fris / zuur - 25 cl € 2,00
Wieckse Rosé 4.0%
NL - sprankelend / lichtzoet / troebel - 33 cl € 2,90
Kasteel Rouge 8.0%
BE - kersen / vol / toegankelijk - 33 cl € 3,75
bacchus kriek 5.8%
BE - balans / licht zuur / kers - 37,5 cl € 3,55

Session / Alcoholvrij

Amstel Radler 0.0%
NL - verfrissend / citrus / doordrinker - 30 cl € 1,50
Amstel Radler 2.0%
NL - verfrissend / citrus / doordrinker - 30 cl € 1,50
Warsteiner <0.5%
DE - zacht / bij benadering / puur - 30 cl € 1,70
Wieckse Witte 0.0%
NL - zacht / fruitig / fris - 33 cl € 2,00
Van de Streek Playground Non-Alcoholic <0.5%
NL - hoppig / vol / doodrinkbaar 50 33 cl € 3,50
Tiny Rebel Dutty 4.2%
WAL - ongefilterd / licht bitter / fruitig - 33 cl € 3,50
BrewDog - Clockwork Tangerine 4.5%
SC - hoppig / mandarijn / doordrinkbaar 35 33 cl € 3,40
Brothers in Law Hoppy Lager <0,5%
NL - hoppig / passievrucht / grapefruit / fris 19 33 cl € 2,65
Leffe Blond 0.0%
BE - zoet / fruitig / koriander - 33 cl € 2,00

Sour-ale

Alvinne Omega 6.0%
BE - appel / romig / citrus / fris 7 33 cl € 4,65
Bacchus Vlaams Oud Bruin 4.0%
BE - fris / zoetzuur / wijn - 37,5 cl € 4,00
St. Louis gueuze fond tradition 5.0%
BE - groene appel / droog / korte afdronk 15 37,5 cl € 4,00

Beperkt voorradig

Corsendonk Christmas Ale 8,5% vintage
BE - kruidig / hoog in koolzuur / toegankelijk - 25 cl € 1,50
HUB Survival Stout 5.8%
US - koffie / chocolade / kruidig 35 65 cl € 10,00
BrewDog Lost Lager 4.7%
SC - licht / citrus / hoppig 37 33 cl € 3,25
Zolterhof Perigator Rosso (doppelbock) 8.5%
DE - truffel / licht / zoetig - 33 cl € 10,00
Rodenbach Fruitage (fruitbier) 3.9%
BE - zoet / rood fruit / licht - 25 cl € 2,25
Jopen- Pohjala Rye here
NL - koffie / rogge / karamel 30 33 cl € 7,30
Van Moll Shadow Assasin Bourbon BA 11.0%
NL - Vanille / Chocolade / Donker - 33 cl € 8,25
Mikkeler Beer Geek Vanille Maple Shake 11.8%
DK - zoet / vanille / maple syrup - 33 cl € 11,00
Jopen Blurred Lines
NL - licht / fruitig / tropisch 20 33 cl € 4,20
100 Watt Back By Hop Demand 7.8%
NL - zoet / fruitig / romig 40 33 cl € 8,10
Laugar Somnambulist 6.1%
ES - citrus / perzik / bitter - 44 cl € 5,00
Laugar Zombie Star 6.4%
ES - perzik / bloemig / hoppig - 44 cl € 6,50
Oproer Against The Grain 8.5%
NL - bitter / hoppig / moutig - 33 cl € 4,60
Stanislaus Strawberry Basil Splash 5.9%
NL - aardbei / bittertje / basilicum 50 33 cl € 4,00
Moersleutel Four Years Aperitif 7.0%
NL - zuur / kers / zacht - 44 cl € 7,00
Moersleutel Four Years Starter 8.0%
NL - bloemig / bitter / vol - 44 cl € 6,50
Moersleutel Four Years Dinner 13.0%
NL - Koffie / karamel / geroosterd - 44 cl € 8,25
Moersleutel Four Years Dessert 18.0%
NL - chocolade / koffie / alcohol - 44 cl € 13,50
Stanislaus All Black 7.5%
NL - koffie / zoet / bitter 100 33 cl € 4,80
Põhjala Sombrero 11.5%
EE - Chocolade / scherp / sinaasappel 35 33 cl € 8,40
Brewdog Punk IPA 5.6%
SC - gras / bitter / fruitig 35 33 cl € 3,95
Frontaal Melk Gibson 6.0%
NL - lactose / perzik / passievrucht 36 33 cl € 5,80
Jopen One Night In Bangkok 4.2%
NL - mango / licht / zuurtje - 33 cl € 4,15
Kaapse Brouwers Kalimero 2.5%
NL - hoppig / grapefruit / dennen 15 33 cl € 3,40
Moersleutel Mosaic 8.0%
NL - hoppig / fruitig / zacht - 44 cl € 7,25
Mikkeler The Mentor 6.9%
DK - fruitig / zacht / hoppig - 44 cl € 7,50
The Musketeers Kiss My Neighbour('s Wife) 6.5%
BE - fruitig / zoet / citrus 20 33 cl € 3,40
Beer Bastards Painkiller 6.3%
BG - hoppig / moutig 45 33 cl € 6,00
Beer Bastards Gusto Mania 4.4%
BG - aardbei / fruitig / zurig 10 33 cl € 6,00
Beer Bastards Trust Me You Can Dance 5.5%
BG - fruitig / hoppig / zoet - 33 cl € 6,00
Brugse Zot Blond 6.0%
BE - zacht / fruitig / zoet 23 33 cl € 2,90
Chimay Grande Réserve 2020 9.0%
BE - chocolade / karamel / vol - 75 cl € 18,00
Blackout Alter Ego 6.2%
RO - hoppig / romig / vol - 33 cl € 7,25
Lervig Tasty Juice 6.0%
NO - juicy / tropisch / hoppig 45 44 cl € 8,40
Lervig Bad Haircut 7.5%
NO - fruitig / vol 31 33 cl € 5,00
Loncium Classic 4.9%
AT - zoet / fruitig / zacht 25 33 cl € 4,25
Loncium Freepa (alcohol free)
AT - fruitig / hoppig / bloemig 45 33 cl € 4,25
Loncium Juicy Neipa 5.7%
AT - hoppig / fruitig / troebel 45 33 cl € 4,50
Brouwerij Bliksem After Shock 6.66%
NL - hazy / tropisch / fruitig 38 33 cl € 4,75
Stone Notorious P.O.G. 4.7%
US - zuur / zoet / tropisch - 33 cl € 4,75
Moersleutel Hoptub 8.0%
NL - zoet / romig / tropisch - 44 cl € 7,30
Galway Bay Burried At Sea 4.5%
IE - koffie / romig / zoet 32 33 cl € 4,75
Frontaal I've Got Friends In The Music Business BA Blend I 14.0%
NL - karamel / rozijn / koffie 54 33 cl € 9,50
Gouden Carolus Tripel 9.0%
Be - zoet / fruitg / krachtig 30 33 cl € 3,50
Heineken 0.0%
NL - licht / moutig / waterig - 33 cl € 1,50
Alaskan Smoked Porter 6.5%
US - rook / donker / zacht 45 65 cl € 12,50
Brewdog Triple Hazy 9.5%
UK - zacht / fruitig / mango 45 44 cl € 6,50
Brewdog Layer Cake 7.0%
UK - romig / biscuit / koffie 20 44 cl € 6,00
Stanislaus Sambalbij 5.6%
NL - honing / pepertje / licht 23 33 cl € 3,50
Beer Basterds No Money 5,6%
BG - bitter / citrus - 33 cl € 8,00
Frontaal Deerhunter 13,4%
NL - koffie / chocolade / krachtig - 33 cl € 6,80
Moersleutel Of je hop lust 6%
NL - hoppig / citrus / hazy - 44 cl € 8,75
Kees Talus De Boskabouter 6,8%
NL - fruitig / ananas / hoppig 12 44 cl € 7,20
Blitz Jungle Juice 8%
NL - fruitig / vol / hazy - 33 cl € 5,85

Barley Wine

Nieuw Binnen

Brewdog Double Punk 8.2%
THT: 05-01 60 44 cl € 6,00
Blackout PuckerFace Mango 3,4%
RO - fruitig / sour - 33 cl € 6,10
Blackout PuckerFace Berries 3,4%
RO - bessen / sour / fris - 33 cl € 6,10
Floem Prins 6,7%
NL - zacht / mango / citrus 25 44 cl € 8,00
Blackout Weirdo 6%
RO - tropisch / soepel / hoppig - 33 cl € 6,65
Kees Barrel Project 10,5%
NL - rokerig / sterk / vol 56 33 cl € 8,00
Boundary Dodgy Science 9,2%
IE - koffie / zoet / chocolade - 44 cl € 8,00
Jopen Meesterstuk 11%
NL - chocolade / vanille / kaneel 40 33 cl € 8,60
Struise Black Albert 13%
BE - koffie / zoet / vol 100 33 cl € 7,75
Frontaal I've Got Friends In The Music Business BA Blend II 14.0%
NL - bourbon / donker / chocolade 54 33 cl € 9,50
Frontaal Triple Berrylicious 6%
NL - sour / bessen / fruitig 30 33 cl € 6,50
Struise Pannepot 10%
BE - zoet / vol / donker 40 33 cl € 7,00
Boundary That Works Out As $8 A Pint 4%
IE - sour / soepel - 44 cl € 7,50
Kompaan Blondie McPale 9,8%
NL - zoutig / limoen / barrel aged - 33 cl € 8,50
Kompaan Johnny Thunder 11%
NL - aromatisch / zoet - 33 cl € 8,50
Kompaan Maria Margerita 10%
NL - limoen / citrus / tequila - 33 cl € 8,50
Kompaan Brett The Brawler 10%
NL - sour / bitter - 33 cl € 8,50
Thornbridge Necessary Evil 13.0%
UK - vanille / eiken / chocolade - 33 cl € 12,00
Uiltje The Big Fat 5 8.0%
NL - hop / zoet / fruitig 80 33 cl € 5,35
Uiltje El Patron 8.2%
NL - hop / bitter / fruitig - 44 cl € 8,00

Contact

Grotestraat 28
8102 CE Raalte
0572-351301

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte!

© 2021 De Zuiderbuur - bierbrasserie