Bierkaart

Onze menukaart wordt regelmatig gewijzigd door in te spelen op de verschillende culinaire seizoenen. Niet standaard op basis van de kalender maar bijvoorbeeld bij aanvang van wild, asperge of mosselen.

Door deze wisseling betekent het ook dat een deel van de bierkaart wordt vervangen. Een uitgelezen kans om weer een nieuw speciaal bier te proberen!

Door de vele wisselingen, opstart van brouwprocessen, productie en moeilijke import handel naar aanleiding van de corona kan het zijn dat uw gewenste of geliefde biertje niet voorradig is. Excuses hiervoor. We bieden u graag een alternatief.

Wit

Blanche de Bruxelles 4.5%
BE - fris / kruidig / troebel 18 30 cl € 2,75
Løwlander White Ale 5.0%
NL - citrus / appel / vol 12 33 cl € 3,25
Mort Subite Witte Lambic 5.5%
BE - abrikoos / fris / licht romig - 25 cl € 2,75
La Trappe Witte Trappist 5.5%
NL - zoet / zacht / fruitig 14 33 cl € 3,10

Wijnen

L'Auréole Blanc - Gascogne, Frankrijk
Sauvignon blanc & Colombard. Frisfruitig en krokantdroog met kruisbessen, verse bloemen en limoen - 75 cl € 8,00
La Grande Merveille Chardonnay - Langedoc, Frankrijk
Chardonnay. Rond en zacht, perzik, tropisch fruit en vanille. - 75 cl € 9,50
Quinta de Cabriz Branco - Dão, Portugal
Malvasia-fina, Encruzado, Cerceal & Bical. Modern en fris met zachte kruiden en een ronde smaak. - 75 cl € 9,00
La Tordera prosecco spumante extra dry Alné - Veneto, Italië
Glera, Chardonnay. Zacht, appel, peer en perzik. - 75 cl € 14,50
L'Auréole Rosé - Languedoc, Frankrijk
Cinsault. Zachtfris en fruitig met zoete kersen, rijpe aardbeien en een dropje - 75 cl € 8,00
L'Auréole Rouge - Languedoc, Frankrijk
Merlot. Soepel en zacht met bosaardbeien, kersen en een lichte kruidigheid - 75 cl € 8,00
Quinta de Cabriz Tinto - Dão, Portugal
Alfrocheiro, Tinta roriz & Touriga national. Levendig en elegant met rode en zwarte bessen, hout en zwoele kruiden - 75 cl € 9,00
La Tordera prosecco spumante extra dry Alné - Veneto, Italië
Glera, Chardonnay. Zacht, appel, peer en perzik. - 20 cl € 5,00

Weizen

Paulaner Hefe Weissbier 5.5%
DE - troebel / citrus / licht bitter 12 50 cl € 3,75
Erdinger Weissbier 5.3%
DE - kruidnagel / licht bitter / banaan - 50 cl € 3,75
Schneider Weisse Original (TAP7) 5.4%
DE - kruidnagel / banaan / notig 14 50 cl € 3,75

Pilsners

Corona 4.6%
MX - fris / neutraal 19 35,5 cl € 2,50
Desperados 5.9%
NL - bitter / zoet / Tequila - 33 cl € 2,00
Jopen Craft Pilsner 4.5%
NL - licht hoppig / fris / doordrinkbaar 35 33 cl € 3,25

Blond

Affligem Blond 6.8%
BE - rond / toegankelijk / helder - 30 cl € 2,50
Duvel Moortgat 8.5%
BE - subtiel / puur / licht hoppig 33 33 cl € 3,25
Kapittel Blond 6.5%
BE - zoetzuur / fruit / gebalanceerd - 33 cl € 3,20
Kasteel Blond 7.0%
BE - fruitig / karakter / licht zoet - 33 cl € 3,25
La Chouffe 8.0%
BE - fruitig / koriander / hop 20 33 cl € 3,25
La Corne Blond 5.9%
BE - verfijnd / licht bitter / citrus - 33 cl € 3,80
Viven Blond 6.1%
BE - licht bitter / subtiel / fris / rond - 33 cl € 3,50
Achel Blond 8.0%
BE - intensief / fijn / licht ijzer 20 33 cl € 4,10
Ter Dolen Blond 6.1%
BE - vol / rond / moutig - 33 cl € 3,75
Kompel Prion De Fleurs 8.0%
BE - zacht / honing / licht kruidig - 33 cl € 3,50
La Chouffe Soleil 6.0%
BE - fruitig / Licht / Zoet 20 33 cl € 3,00
Brothers In Law Blond 5.9%
NL - Hoppig / Zoet / Bittertje 18 33 cl € 3,65
Papegaei 8.0%
BE - zacht / troebel / honing / fruit - 33 cl € 4,00
De Blauwe Ijsbeer Gouwe Ouwe Ijsbeer 6.0%
NL - zacht / zoet / fruitig 20 33 cl € 4,10
Brugse Zot 6.0%
BE - zacht / lichtzoet / fruitig - 33 cl € 3,85

Ale

Orval 6.2%
BE - complex / fruitig / harmonie 36 33 cl € 4,35
Iron Maiden's Trooper Beer 4.7%
UK - licht kruidig / citrus / zacht 35 50 cl € 5,00

(India) Pale Ale

Viven Imperial IPA 8.0%
BE - floraal / hoppig / hars 124 33 cl € 3,85
Viven Master IPA 7.0%
BE - vol / hoppig / citrus 50 33 cl € 4,00
Jopen Mooie Nel / Northsea IPA 6.5%
NL - hoppig / grapefruit / sinaasappel 70 33 cl € 3,60
Stanislaus Brewskovitch TUKR. 5.0%
NL - subtiel / hoppig / amber 57 33 cl € 4,00
Zuiderbier BLIPA 6.5%
SALLAND - uitdagend / fruitig / bitter 52 33 cl € 3,00
DAVO Surf Ale 6.4%
NL - citrus / hoppig / fruitig 35 33 cl € 3,35
Brothers In Law Australian Pale Ale 5.8%
NL - moutig / tropisch / fruitig 26 33 cl € 3,75
Lagunitas IPA 6.2%
US - licht zoet / dennen / fruitig 46 36,5 cl € 3,10
Brewdog Elvis Juice 6.5%
SC - grapefruit / karamel / hop 40 33 cl € 4,10
ST. Christoffel W-IPA 6.5%
BE - doordrinkbaar / fris / toegankelijk 45 33 cl € 3,50

India Pale Ale

is een bierstijl binnen de categorie Pale Ale. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in Engeland in de 19e eeuw en was bestemd voor de Londense markt.

Cider

Blind Pig Honey & Smoked Spirit 5.5%
UK - whiskey / appel / honing / rook - 35,5 cl € 3,50
Apple Bandit 4.5%
NL - fris / licht zoet / fruitig - 33 cl € 3,65
Bulmers Pear 4.5%
UK - traditioneel / fris / festini - 50 cl € 5,00
Stassen Brut 7.4%
BE - droog / licht / zacht / wijn - 33 cl € 3,00
Stassen Rosé 7.4%
BE - rode bes / vol / droog / wijn - 33 cl € 3,00
Old Mout Kiwi & Lime 4.5%
NZ - fruitig / licht zuur - 33 cl € 3,00
Old Mout Passionfruit 4,5%
NZ - zoet / fris - 33 cl € 3,00

Fresh & Fast

Uiltje H-Team (Fresh & Fast) 6.8%
NL - denne / grapefruit / droog 65 44 cl € 6,00
Uiltje F.R.E.S.H.I.E.S. (Fresh & Fast) 5.1%
NL - banaan / citrus / hoppig - 44 cl € 6,00
Uiltje Hops Of Hazzard 8.4%
NL - fruitig / bitterzoet / tropisch 10 44 cl € 6,00
Uiltje Fresh Prince of Bravo 7.0%
NL - hoppig / juicy - 44 cl € 6,00

Om de week komt er een maximaal 24 uur jong bier op blik binnen van brouwerij "Het Uiltje". Deze bieren zijn veelal 'gedryhopt'. Smaakvolle hoppellets zorgen voor een groot deel van de smaak in dit bier. Een nadeel is dat juist deze hoppellets veel aromatische smaken afgeven die na verloop van tijd vervliegen. Ondanks dat deze bieren perfect worden verpakt in blikken van 440ml, is het wenselijk om het bier jong te drinken zodat de meeste smaken behouden zijn.

Onze medewerkers informeren u over het aanwezige 'Fresh & Fast' bier. U kunt ook een abonnement afsluiten om zeker te weten dat u er geen één hoeft te missen!

Dubbel

Floreffe Dubbel 6.5%
BE - notig / licht / lange afdronk - 33 cl € 3,00
St Bernardus Pater 6.7%
BE - vol / fruitig / licht bittere afdronk - 33 cl € 3,00
Westmalle Dubbel 7.0%
BE - complex / kruidig / dicht 28 33 cl € 3,50
Chimay Rood 7.0%
BE - abrikoos / fluweel zacht / balans 19 33 cl € 3,25
Kapittel Prior 9.0%
BE - karamel / fruitig / kruidig - 33 cl € 3,25

Tripel

Filou 8.5%
BE - hoogblond / bitterzoet / balans 30 25 cl € 2,00
Moeder Overste Tripel 8.0%
BE - troebel / kruidig / hout / fruit - 33 cl € 4,00
Paix Dieu 10.0%
BE - romig / stevig / fijn 24 33 cl € 3,90
Straffe Hendrik Tripel 9.0%
BE - zwarte peper / fruitig 35 33 cl € 3,95
La Corne Tripel 10.0%
BE - fruitig / graan / honing - 33 cl € 3,70
Tripel Karmeliet 8.4%
BE - fruitig / romig / vol 16 33 cl € 3,00
't Brugs Bierinstituut - Den ijzeren arm 9.0%
BE - mosterdzaad / fenegriek / romig - 33 cl € 4,00
Tre Fontane 8.5%
IT - straffe afdronk / eucalyptus / geroosterd brood 30 33 cl € 4,50
Ter Dolen Tripel 8.1%
BE - rozijnen / karamel / grassig - 33 cl € 3,80
Trignax XII 12.0%
BE - cognac / warm / zacht bitter - 75 cl € 25,00
Brothers in Law Triple 8.4%
NL - banaan / zoet / fruitig 30 33 cl € 3,70
Jopen Trinitas 9.0%
NL - zoet / fruitig / vol 45 33 cl € 3,50

Bock

Davo Weizenbock 8.8%
NL - kruidig / soepel 60 33 cl € 4,80
La Trappe Bock 7.0%
BE - moutig / zoet / vol 38 33 cl € 3,35
Kees Indian Summer 10.0%
NL - moutig / rokerig / chocolade 18 33 cl € 5,35

Donker

Gouden Carolus Classic 8.5%
BE - warm / fris / evenwicht 25 33 cl € 3,50
Kasteel Cuvée du Chateau 11.0%
BE - gedroogd fruit / chocolade / kruidig - 33 cl € 4,25
Kasteel Donker 11.0%
BE - zoet / moutig / complex 14 33 cl € 3,80
La Corne Black 8.0%
BE - gedroogd fruit / romig / zacht - 33 cl € 3,75
Cuveé Clarisse 9.2%
BE - zoetig / karamel / hoppig / licht fruitje - 33 cl € 4,00
Chimay Grand Réserve Barrel Aged '19 10.5%
BE - complex / rond / hout / donker fruit - 75 cl € 27,50

Porter / Stout

Guiness Special Export 8.0%
IR - stevig / vol / bitter 47 33 cl € 4,00
O'Hara's Irish Stout 4.3%
IR - moutig / droog / koffie 40 33 cl € 3,50
Kaapse Brouwers Gozer 9.8%
NL - koffie / karamel / romig 33 46 cl € 3,75
Kees Export Porter 10.5%
NL - koffie / drop / romig / vol 108 33 cl € 4,00
Bliksem Grom 12.5%
NL - koffie / romig / chocolade 59 33 cl € 4,90

Quadrupel

Rochefort 10 11.3%
BE - krachtpatser / vol / rond 27 33 cl € 4,00
St. Bernardus Abt 12 10.0%
BE - fruitig / complex / bitterzoet 22 33 cl € 3,80
Straffe Hendrik Quadrupel 11.0%
BE - complex / gedroogd fruit / espresso 35 33 cl € 6,05
La Trappe Quadrupel 10.0%
NL - kruidig / notig / rond / vanille 22 33 cl € 3,40
Straffe Hendrik Quadrupel 2016 11.0%
BE - complex / gedroogd fruit / espresso 35 75 cl € 14,50
Zundert 10 10.0%
NL - kruidig / droppig / chocolade 53 33 cl € 4,00
Bronckhorster BBC FOUR 11.0%
NL - balans / kruidig / karamel - 33 cl € 4,10

Heritage

Straffe Hendrik Heritage 2016 11.0%
BE - gerijpt / eiken / gedroogd fruit 35 75 cl € 23,50
Straffe Hendrik Heritage 2018 11.0%
BE - gerijpt / vol / whiskey 35 75 cl € 18,75

Fruitbier

Liefmans Fruitesse 3.8%
BE - fris / rood fruit / Sparkeling - 25 cl € 2,00
Mort Subite Kriek 4.8%
BE - fruitig / fris / zuur - 25 cl € 2,00
Wieckse Rosé 4.0%
NL - sprankelend / lichtzoet / troebel - 33 cl € 2,90
Kasteel Rouge 8.0%
BE - kersen / vol / toegankelijk - 33 cl € 3,75
bacchus kriek 5.8%
BE - balans / licht zuur / kers - 37,5 cl € 3,55

Session / Alcoholvrij

Amstel Radler 0.0%
NL - verfrissend / citrus / doordrinker - 30 cl € 1,50
Amstel Radler 2.0%
NL - verfrissend / citrus / doordrinker - 30 cl € 1,50
Warsteiner <0.5%
DE - zacht / bij benadering / puur - 30 cl € 1,70
Wieckse Witte 0.0%
NL - zacht / fruitig / fris - 33 cl € 2,00
Van de Streek Playground Non-Alcoholic <0.5%
NL - hoppig / vol / doodrinkbaar 50 33 cl € 3,50
Stone Go To IPA 4.5%
US - intens / hoppig / fruitig 65 33 cl € 3,70
Tiny Rebel Dutty 4.2%
WAL - ongefilterd / licht bitter / fruitig - 33 cl € 3,50
BrewDog - Clockwork Tangerine 4.5%
SC - hoppig / mandarijn / doordrinkbaar 35 33 cl € 3,40
Brothers in Law Hoppy Lager <0,5%
NL - hoppig / passievrucht / grapefruit / fris 19 33 cl € 2,65
Leffe Blond 0.0%
BE - zoet / fruitig / koriander - 33 cl € 2,00

Sour-ale

Alvinne Omega 6.0%
BE - appel / romig / citrus / fris 7 33 cl € 4,65
Bacchus Vlaams Oud Bruin 4.0%
BE - fris / zoetzuur / wijn - 37,5 cl € 4,00
St. Louis gueuze fond tradition 5.0%
BE - groene appel / droog / korte afdronk 15 37,5 cl € 4,00

Beperkt voorradig

Corsendonk Christmas Ale 8,5% vintage
BE - kruidig / hoog in koolzuur / toegankelijk - 25 cl € 1,50
HUB Survival Stout 5.8%
US - koffie / chocolade / kruidig 35 65 cl € 8,00
BrewDog Lost Lager 4.7%
SC - licht / citrus / hoppig 37 33 cl € 3,25
Zolterhof Perigator Rosso (doppelbock) 8.5%
DE - truffel / licht / zoetig - 33 cl € 10,00
Stanislaus Winter Blues (winter ale) 8.5%
NL - kruidig / rond / vol 29 33 cl € 4,00
Bliksem Rye the Lightning (session) 3.9%
NL - tropisch / rogge / moutig 50 33 cl € 4,00
Delirium Black Barrel Aged 11.8%
BE - vanille / zacht / moutig - 75 cl € 27,50
Rodenbach Fruitage (fruitbier) 3.9%
BE - zoet / rood fruit / licht - 25 cl € 2,25
Mariënrode Black Star (5year BA quadrupel) 12.5%
BE - turf / rokerig / vol 20 75 cl € 25,00
Pohjala prenzlauer 4.5%
EE - aardbei / zuur / sappig 5 33 cl € 5,75
Jopen- Pohjala Rye here
NL - koffie / rogge / karamel 30 33 cl € 7,30
Van Moll Shadow Assasin Bourbon BA 11.0%
NL - Vanille / Chocolade / Donker - 33 cl € 8,25
Mikkeler Beer Geek Vanille Maple Shake 11.8%
DK - zoet / vanille / maple syrup - 33 cl € 11,00
Jopen Blurred Lines
NL - licht / fruitig / tropisch 20 33 cl € 4,20
St. Bernardus Tokyo 6.0%
BE - anijs / banaan / zoetig 15 33 cl € 4,00
100 Watt Back By Hop Demand 7.8%
NL - zoet / fruitig / romig 40 33 cl € 8,10
Laugar Somnambulist 6.1%
ES - citrus / perzik / bitter - 44 cl € 5,00
Laugar Zombie Star 6.4%
ES - perzik / bloemig / hoppig - 44 cl € 6,50
Oproer Against The Grain 8.5%
NL - bitter / hoppig / moutig - 33 cl € 4,60
Stanislaus Strawberry Basil Splash 5.9%
NL - aardbei / bittertje / basilicum 50 33 cl € 4,00
Moersleutel Four Years Aperitif 7.0%
NL - zuur / kers / zacht - 44 cl € 7,00
Moersleutel Four Years Starter 8.0%
NL - bloemig / bitter / vol - 44 cl € 6,50
Moersleutel Four Years Dinner 13.0%
NL - Koffie / karamel / geroosterd - 44 cl € 8,25
Moersleutel Four Years Dessert 18.0%
NL - chocolade / koffie / alcohol - 44 cl € 13,50
Frontaal Legend Of Simsalabimcoe 6.0%
NL - grapefruit / licht / bitter 31 33 cl € 5,35
Moersleutel Abstract Formation 6.0%
NL - grapefruit / juicy / licht - 33 cl € 5,50
Stanislaus All Black 7.5%
NL - koffie / zoet / bitter 100 33 cl € 4,80
Põhjala Sombrero 11.5%
EE - Chocolade / scherp / sinaasappel 35 33 cl € 8,40
Brewdog Punk IPA 5.6%
SC - gras / bitter / fruitig 35 33 cl € 3,95
Motel Beer Mr. Susan 5.0%
DE - hoppig / licht / citrus - 33 cl € 4,00
Frontaal Melk Gibson 6.0%
NL - lactose / perzik / passievrucht 36 33 cl € 5,80
Jopen One Night In Bangkok 4.2%
NL - mango / licht / zuurtje - 33 cl € 4,15
Kaapse Brouwers Kalimero 2.5%
NL - hoppig / grapefruit / dennen 15 33 cl € 3,40
Moersleutel Mosaic 8.0%
NL - hoppig / fruitig / zacht - 44 cl € 7,25
Mikkeler The Mentor 6.9%
DK - fruitig / zacht / hoppig - 44 cl € 7,50
The Musketeers Kiss My Neighbour('s Wife) 6.5%
BE - fruitig / zoet / citrus 20 33 cl € 3,40
Austmann Lynchburg Latte 10.5%
NO - koffie / karamel / zacht - 33 cl € 6,75
Moersleutel Concussion 6.5%
NL - hoppig / fruitig / bloemig - 44 cl € 6,25
Beer Bastards Painkiller 6.3%
BG - hoppig / moutig 45 33 cl € 6,00
Beer Bastards Gusto Mania 4.4%
BG - aardbei / fruitig / zurig 10 33 cl € 6,00
Beer Bastards Trust Me You Can Dance 5.5%
BG - fruitig / hoppig / zoet - 33 cl € 6,00
Siren Chock A Block 7.5%
BE - hoppig / troebel / fruitig 20 33 cl € 5,00
Moersleutel Citra 8.0%
NL - citrus / hoppig / lactose - 44 cl € 8,00
Brugse Zot Blond 6.0%
BE - zacht / fruitig / zoet 23 33 cl € 2,90
Chimay Grande Réserve 2020 9.0%
BE - chocolade / karamel / vol - 75 cl € 18,00
Brewdog Double Punk 8.2%
SC - hoppig / bitter / harsig 60 44 cl € 6,00
Blackout Alter Ego 6.2%
RO - hoppig / romig / vol - 33 cl € 7,25
Drop Project Glare 6.0%
UK - juicy / ananas / vol - 44 cl € 8,40
Drop Project Haakon 4.8%
UK - troebel / hoppig / citrus - 44 cl € 7,40
Drop Project The Wave 5.2%
UK - hoppig / licht / citrus 45 44 cl € 7,50
Drop Project Shifty 5.2%
UK - fruitig / citrus / zacht - 44 cl € 7,65
Lervig Tasty Juice 6.0%
NO - juicy / tropisch / hoppig 45 44 cl € 8,40
Vd Streek sabro session 4.8%
NL - fruitig / mandarijn / bitter 20 33 cl € 5,00
Lervig Bad Haircut 7.5%
NO - fruitig / vol 31 33 cl € 5,00
Loncium Classic 4.9%
AT - zoet / fruitig / zacht 25 33 cl € 4,25
Loncium Carinthi(p)a 5.6%
AT - hoppig / fruitig / zoet 45 33 cl € 4,25
Loncium Royal Dark 5.7%
AT - koffie / lactose / zacht 20 33 cl € 4,25
Loncium Freepa (alcohol free)
AT - fruitig / hoppig / bloemig 45 33 cl € 4,25
Loncium Juicy Neipa 5.7%
AT - hoppig / fruitig / troebel 45 33 cl € 4,50
Brouwerij Bliksem After Shock 6.66%
NL - hazy / tropisch / fruitig 38 33 cl € 4,75
Stone Scorpion Bowl 7.5%
US - citrus / tropisch / bitter 76 33 cl € 4,50
Stone Notorious P.O.G. 4.7%
US - zuur / zoet / tropisch - 33 cl € 4,75
Thornbridge Salted Caramel Lucaria 4.5%
UK - karamel / chocolade / melk - 33 cl € 6,15
De Brouwende Broeders Triple Hopt Tripel 8.0%
NL - fruitig / banaan / bittertje 32 33 cl € 4,75
Moersleutel Hoptub 8.0%
NL - zoet / romig / tropisch - 44 cl € 7,30
Galway Bay Burried At Sea 4.5%
IE - koffie / romig / zoet 32 33 cl € 4,75
Frontaal I've Got Friends In The Music Business BA Blend I 14.0%
NL - karamel / rozijn / koffie 54 33 cl € 9,50
Gouden Carolus Tripel 9.0%
Be - zoet / fruitg / krachtig 30 33 cl € 3,50
La Pirata Euzkadi Tropikal 9.4%
SP - tropisch / hoppig / zoetig 20 33 cl € 7,00
Heineken 0.0%
NL - licht / moutig / waterig - 33 cl € 1,50
Alaskan Smoked Porter 6.5%
US - rook / donker / zacht 45 65 cl € 12,50
Stanislaus Cappu Dei Capi 5.3%
NL - koffie / melk / zoet 39 33 cl € 3,50
Brewdog Triple Hazy 9.5%
UK - zacht / fruitig / mango 45 44 cl € 6,50
Brewdog Layer Cake 7.0%
UK - romig / biscuit / koffie 20 44 cl € 6,00
Thornbridge Jaipur X 10.0%
UK - zoet / hoppig / fruitig 80 44 cl € 8,10
Uiltje Apfelstrudel Doppelbock 11.0%
NL - appel / zoet / amandel 30 33 cl € 5,50
Cornet Smoked 8.5%
BE - rook / moutig / zoet - 33 cl € 3,10
Uiltje Once Upon a Time in Japan 2.8%
NL - zuur / citrus / licht 3 33 cl € 4,20
Uiltje Grandpa's Caffeine Fix Vol.1 10,0%
NL - melk / koffie / toffee 70 33 cl € 6,00
Stanislaus Sambalbij 5.6%
NL - honing / pepertje / licht 23 33 cl € 3,50

Barley Wine

Frontaal Rhodesian 11.3%
NL - moutig / zoet / rood fruit 55 33 cl € 4,60

Contact

Grotestraat 28
8102 CE Raalte
0572-351301

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte!

© 2020 De Zuiderbuur - bierbrasserie