Onze bierbrasserie

Net zoals wijn ondersteunt bier maaltijden, misschien nog wel beter! Met het juiste bier komen smaken beter tot z’n recht. Onze menukaarten worden zo samengesteld dat we unieke combinaties maken met passende gerechten.

Onze menukaart wordt regelmatig gewijzigd door in te spelen op de verschillende culinaire seizoenen. Niet standaard op basis van de kalender maar bijvoorbeeld bij aanvang van wild, asperge of mosselen.

In verband met de corona zal deze er tijdelijk even anders uitzien.

Bier

Special

Van de Tap

Brand 5.0%
Brand 5.0%
Brand Premium Pilsener wordt gebrouwen met meer hop. Dat geeft de pilsener zijn unieke, krachtige smaak. Het volledig volmout gebrouwen pils van Brand kenmerkt zich door de perfecte balans tussen hopbitterheid en hop-aroma.
NL - toegankelijk /hoppig pils/licht bitter IBU 24
 
25 cl
33 cl
50 cl
€ 2,50
€ 3,50
€ 4,75
Brugse Zot Blond 6.0%
Brugse Zot Blond 6.0%
Brugse zot is een evenwichtig door drinkbaar bier met karakter. De smaak is fruitig en doet denken aan perzik.
BE - karaktervol / evenwichtig / fruitig IBU 23 33 cl € 4,00
Brewdog Elvis Juice 6.5%
Brewdog Elvis Juice 6.5%
SC - grapefruit / karamel / hop IBU 40 33 cl € 5,10
Brand weizen 5,0%
Brand weizen 5,0%
Fris Weizenbier, gebrouwen met tarwe, een vleugje citrus. Heerlijk verfrissend
NL - fris / banaan / makkelijk IBU 12 33 cl € 4,85
Uiltje Dr. Raptor 9.2%
Uiltje Dr. Raptor 9.2%
NL - bitter / zoet / hoppig IBU 75 25 cl € 5,50
Bon Secours Myrtille 6.4%
Bon Secours Myrtille 6.4%
BE - blauwe bes/ zoet / licht - 25 cl € 4,00
Filou Tap 8.5%
Filou Tap 8.5%
BE - hoogblond / bitterzoet / balans IBU 30 25 cl € 3,85

Cadeaubonnen

Op zoek naar een origineel cadeau? Voor diverse arrangementen of een waardebon hebben wij voor u een bon. Deze worden aan ons eigen Zuiderbier vastgemaakt zodat u deze leuk kan geven!

afbeelding-home

Verse Vlaamse Frites

Verse Vlaamse frites, maar wel van Sallandse piepers! Vers uit de koude grond komen de Frieslanders rechtstreeks bij ons binnen waarna we ze schrappen, spoelen, snijden, voorfrituren, laten uitzweten en uiteindelijk goudbruin bakken alvorens we ze u serveren.

Contact

Grotestraat 28
8102 CE Raalte
0572-351301

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte!

© 2020 De Zuiderbuur - bierbrasserie