Onze bierbrasserie

Welkom bij De Zuiderbuur!

In onze (bier)brasserie kunt u genieten van veel lekkers van onze onderburen en nog veel meer!

Van een goed, klassiek stukje vlees tot verse, lokale asperges met heerlijk speciaalbier van ver over de grens.

Tot straks??

Team Zuiderbuur

Bier

Special

Merry Christmas!

De koudste dagen van het jaar komen er weer aan en dat vereist goede speciaalbieren die je een warm gevoel meegeven. Daarom hebben wij twee hele mooie kerstbieren voor jou in petto. De eerste is de Gouden Carolus Christmas, een kruidige winter ale met smaken van anijs en vijf andere specerijen. Of je kan kiezen voor de Straffe Hendrik Xmas Blend 2023 van de tap. Een rijke blend van quadrupels die hebben gelegen op verschillende houten vaten. Beiden om van te genieten naast de kerstboom en bij de haard!

- cl

Straffe Hendrik Xmas Blend 2023 11.0% (Oak Aged Quadrupel Blend)

BE - rijk / krachtig / hout IBU 35 33 cl € 7,00

Gouden Carolus Christmas 10.5%

Winter Ale IBU 11 33 cl € 6,85

Van de Tap

Brand 5.0%

Brand Premium Pilsener wordt gebrouwen met meer hop. Dat geeft de pilsener zijn unieke, krachtige smaak. Het volledig volmout gebrouwen pils van Brand kenmerkt zich door de perfecte balans tussen hopbitterheid en hop-aroma.

Pilsner IBU 27
25 cl
33 cl
50 cl € 3,00
€ 4,10
€ 5,50

Brugse Zot 6.0%

Brugse zot is een evenwichtig door drinkbaar bier met karakter. De smaak is fruitig en doet denken aan perzik.

Blond IBU 23 33 cl € 4,40

Weihen Stephaner 5.4%

Weihenstephaner Hefeweissbier is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje.

Hefeweizen IBU 27
33 cl
50 cl € 4,40
€ 5,80

Brugse Bok 6.5% (Bock)

BE - kruidig / karamel / rozijn IBU 25 25 cl € 6,00

Uiltje Grandpa's Caffeine Fix 10.0% (Irish Coffee Imperial Milk Stout)

NL - Irish whiskey / koffie / eiken IBU 70 25 cl € 6,85

Stanislaus Gotta Go! 7,1% (Hazy New England IPA)

NL - hazy / bitter / IBU 24 25 cl € 6,30

Straffe Hendrik Xmas Blend 2023 11.0% (Oak Aged Quadrupel Blend)

BE - rijk / krachtig / hout IBU 35 33 cl € 7,00

Brewdog Grind 6.0% (Coffee Stout)

SC - koffie / pure chocolade IBU N/A 33 cl € 6,80

Cadeaubonnen

Op zoek naar een origineel cadeau? Voor diverse arrangementen of een waardebon hebben wij voor u een bon. Deze worden aan ons eigen Zuiderbier vastgemaakt zodat u deze leuk kan geven!

Verse Vlaamse Frites

Verse Vlaamse frites, maar wel van Sallandse piepers! Vers uit de koude grond komen de Frieslanders rechtstreeks bij ons binnen waarna we ze schrappen, spoelen, snijden, voorfrituren, laten uitzweten en uiteindelijk goudbruin bakken alvorens we ze u serveren.
En dat alles afgemaakt met een heerlijke kruidenmix.

Contact

Grotestraat 28
8102 CE Raalte
0572-351301

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte!