Onze bierbrasserie

Welkom bij De Zuiderbuur!

In onze (bier) Brasserie kunt u genieten van veel lekkers van onze onderburen en nog veel meer!

Van klassieke stoof tot malse spareribs tot heerlijk speciaalbier ver over de grens.

Tot straks??

Team Zuiderbuur

Bier

Special

Uiltje I'm Blue Da-Ba-Pea 7.0%

Een bijzonder Brut IPA van de Lab Series van Uiltje. Knijp er een limoentje in uit en het bier kleurt blue da-ba-dee-da-ba-pea. Geniet van deze show onder begeleiding van dit dry -met Butterfly Pea Flower- gehopte bier.

Butterfly Pea Brut IPA IBU N/A 33 cl € 6,50

Van de Tap

Brand 5.0% (Pilsener)

Brand Premium Pilsener wordt gebrouwen met meer hop. Dat geeft de pilsener zijn unieke, krachtige smaak. Het volledig volmout gebrouwen pils van Brand kenmerkt zich door de perfecte balans tussen hopbitterheid en hop-aroma.

NL - toegankelijk / licht bitter IBU 27
25 cl
33 cl
50 cl € 3,00
€ 4,10
€ 5,50

Brugse Zot 6.0% (Blond)

Brugse zot is een evenwichtig door drinkbaar bier met karakter. De smaak is fruitig en doet denken aan perzik.

BE - karaktervol / evenwichtig / fruitig IBU 23 33 cl € 4,40

Weihen Stephaner 5.4% (Weizen)

Weihenstephaner Hefeweissbier is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. De Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan is de oudste nog bestaande brouwerij ter wereld, met zijn oorsprong in 1040.

DE - banaan / zacht / toegankelijk IBU 27
33 cl
50 cl € 4,40
€ 5,80

BrewDog Double Hazy 7.2% (Hazy NEIPA)

NL - hazy / ananas / mango / hoppig IBU 30 25 cl € 5,40

Uiltje Off To A Fresh Start 8% (Westcoast Double IPA)

NE - bitter / citrus / fruitig IBU N/A 25 cl € 6,50

BrewDog Night Hawk 8.5% (Coffee Stout)

SC - vanille / koffie / cacao IBU N/A 25 cl € 6,10

Avereest Koukleum 9.0% (Winter Ale)

NL - karamel / drop / gedroogde fruitsoorten IBU 21 25 cl € 5,55

Two Chefs Bon Chef 5.0% (Hazy NEIPA)

NL - fruitig / passievrucht / doordrinkbaar IBU 22 25 cl € 5,50

Cadeaubonnen

Op zoek naar een origineel cadeau? Voor diverse arrangementen of een waardebon hebben wij voor u een bon. Deze worden aan ons eigen Zuiderbier vastgemaakt zodat u deze leuk kan geven!

Verse Vlaamse Frites

Verse Vlaamse frites, maar wel van Sallandse piepers! Vers uit de koude grond komen de Frieslanders rechtstreeks bij ons binnen waarna we ze schrappen, spoelen, snijden, voorfrituren, laten uitzweten en uiteindelijk goudbruin bakken alvorens we ze u serveren.
En dat alles afgemaakt met een heerlijke kruidenmix.

Contact

Grotestraat 28
8102 CE Raalte
0572-351301

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte!