de Zuiderbuur - achtergrond

Diner

Een compacte kaart met wat klassiekers, met of zonder twist.
Heeft u andere wensen, dieëten of een allergie?
Meld het ons en we zullen gerechten zo voor u aanpassen dat u er van zult genieten!

Hoofdgerechten
Diamanthaas € 25,00
spek | ui | paddenstoel | peperroomsaus
Brisket € 22,50
zoete aardappel | geroosterde groenten | asperekroket | ahorn | amandel
Spies Onwies € 24,00
diamanthaas | kipfilet | varkenshaas | spek | Stroganoffsaus
Spare ribs € 21,50
rauwkost | onion rings | knoflooksaus
Mosselen € 24,50
gestoofd in Futurum tripel of witte wijn | brood | Franse frites | knoflooksaus
Noodles – Gamba’s € 21,50
sugar snaps | paprika | rode ui | teriyaki
Parelcouscous € 23,50
gefrituurde bloemkool | mais | courgette | tomatenchutney
Beefburger Classic € 19,75
sla | tomaat | augurk | spek | ui | cheddar | bbq saus | uienringen
Mexican Beefburger € 19,75
sla | augurk | spek | rode ui | cheddar | salsa | nacho's | uienringen
ZB’s Beefburger € 21,75
sla | tomaat | augurk | spek | pulled pork | rode ui | cheddar | truffelmayonaise | uienringen
Voorgerechten
Rundercarpaccio € 12,50
zongedroogde tomaat | pijnboompitjes | kappertjes | Parmezaan | truffelmayonaise
Salade nagelhout-geitenkaas € 11,00
huisgemaakte nagelhout | beukenzwam | macadamia | dressing gekarameliseerde ui
Steak Tartare € 12,50
toast | kwartel ei | Amsterdamse ui | chutney van cherrytomaat
Flammkuchen € 10,75
pulled pork | paprika | venkelsalade | balsamico
Lauw-warme zalm € 12,50
gemarineerd | kappertjes | aardappel | saffraanmayonaise
Soep van de week € 7,50
informeer bij de bediening voor de soep van de week
Kinderen
Voor de Kids € 8,50
Vlaamse friet: kipnuggets, frikandel of kroket appelmoes | snackgroente
Groepsmenu
Voor gezelschappen vanaf 10 personen hebben we aangepaste menu-opties.
Keuze menu
U stelt op basis van de huidige dinerkaart uw eigen drie-gangen diner samen.

3 Voorgerechten
3 Hoofdgerechten
2 Nagerechten en koffie compleet (koffie, thee, cappuchino met friandises)

Prijzen op basis van de menukaart en wat er besteld wordt. 1, 2 of 3 gangen.
Zuiderbuur menu
Een proeverij van verschillende voor- en hoofdgerechten.

Hierbij maken we een mix van voorgerechten. Deze worden na een broodje met soep op tafel geserveerd. Het hoofdgerecht wordt op schalen uitgeserveerd. Hierbij kunt u denken aan diverse soorten vlees zoals kip, rund- en varkensvlees met passende warme groenten, salade, friet en rauwkost. Als dessert kunnen we een granddessert aanbieden.

Zijn er dieet-wensen? Geef deze bij het reserveren door zodat we hier rekening mee kunnen houden. (allergiën, intolleranties of bijvoorbeeld geen vlees/vis).

Prijs exclusief dessert: €39,50
Prijs inclusief dessert: €47,50
Verrassingsmenu
Vijf-gangen verrassingsmenu waarbij verschillende hapjes een vullend diner vormen.
Denk bijvoorbeeld aan een soepje, stukje buikspek, minicarpaccio of flammkuchen.
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met salade en friet.
Een dessert-optie is ook mogelijk. Dit is dan een grand dessert met verschillende lekkernijen of koffie compleet.

Zijn er dieet-wensen? Geef deze bij het reserveren door zodat we hier rekening mee kunnen houden. (allergiën, intolleranties of bijvoorbeeld geen vlees/vis).

Prijs exclusief dessert: €47,50
Inclusief dessert: €55,50